λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ‹€μ–‘ν•œ 정보

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬: μš”λ¦¬ 계급 μ „μŸ κ³΅κ°œμ‹œκ°„, μ΅œν˜„μ„, μΆœμ—°μ§„, μ„±μš°

by πŸŸ’πŸ˜‚πŸ±‍πŸš€(*/ωοΌΌ*):-Dΰ²₯_ΰ²₯πζ 2024. 9. 21.

이번 ν¬μŠ€νŠΈμ—μ„œλŠ” 'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬: μš”λ¦¬ 계급 μ „μŸ κ³΅κ°œμ‹œκ°„, μ΅œν˜„μ„, μΆœμ—°μ§„, μ„±μš°'에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄λŠ” μ‹œκ°„μ„ 갖도둝 ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μš”λ¦¬ λŒ€κ²° ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ„ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” 뢄듀이라면 졜근 λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μ—μ„œ 방영 쀑인 'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬: μš”λ¦¬ 계급 μ „μŸ'을 듀어보셨을 κ²λ‹ˆλ‹€.

 

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬: μš”λ¦¬ 계급 μ „μŸ κ³΅κ°œμ‹œκ°„, μ΅œν˜„μ„, μΆœμ—°μ§„, μ„±μš°
ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬: μš”λ¦¬ 계급 μ „μŸ κ³΅κ°œμ‹œκ°„, μ΅œν˜„μ„, μΆœμ—°μ§„, μ„±μš°

 

이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯으둜 μ‚¬νšŒμ  신뢄을 λ›°μ–΄λ„˜μ„ 수 μžˆλŠ”μ§€λ₯Ό 주제둜 ν•˜κ³  있으며, ν‘μˆ˜μ € 셰프와 λ°±μˆ˜μ € 셰프듀이 λŒ€κ²°μ„ νŽΌμΉ˜λŠ” λͺ¨μŠ΅μ΄ 맀우 ν₯λ―Έλ‘­μŠ΅λ‹ˆλ‹€.이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ 잘 μ•Œλ €μ§€μ§€ μ•Šμ•˜λ˜ λ›°μ–΄λ‚œ μš”λ¦¬μ‚¬λ“€μ΄ μžμ‹ μ˜ λŠ₯λ ₯을 뽐낼 수 μžˆλŠ” λ¬΄λŒ€λ‘œ, λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬ 기법과 창의적인 아이디어가 λ‹λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€.

 

방솑 μ •λ³΄λ‘œλŠ”, 각 νšŒμ°¨λ§ˆλ‹€ νŠΉλ³„ν•œ μ£Όμ œμ™€ ν•¨κ»˜ λ‹€λ₯Έ μš”λ¦¬ λ―Έμ…˜μ΄ 주어지며, μΆœμ—°μ§„μ€ 각기 λ‹€λ₯Έ 배경을 가진 μ…°ν”„λ“€λ‘œ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 심사 μœ„μ›λ“€μ€ μ΄λ“€μ˜ μš”λ¦¬λ₯Ό ν‰κ°€ν•˜λ©°, λ•Œλ‘œλŠ” μ—„κ²©ν•œ κΈ°μ€€μœΌλ‘œ 점수λ₯Ό 맀기기도 ν•©λ‹ˆλ‹€.κ²½μ—° 방식은 λŒ€κ°œ νŒ€ λŒ€κ²°κ³Ό 개인 λŒ€κ²°λ‘œ λ‚˜λ‰˜λ©°, 각 λ‹¨κ³„λ§ˆλ‹€ νƒˆλ½μžκ°€ λ°œμƒν•˜λŠ” κΈ΄μž₯감 λ„˜μΉ˜λŠ” ν˜•μ‹μœΌλ‘œ μ§„ν–‰λ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

μ‹œμ²­μžλ“€μ€ μš”λ¦¬μ‚¬λ“€μ˜ μ—΄μ •κ³Ό κ²½μŸμ„ 톡해 λ”μš± λͺ°μž…ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ λ‹¨μˆœν•œ μš”λ¦¬ λŒ€κ²°μ„ λ„˜μ–΄, μ‚¬λžŒλ“€μ˜ 꿈과 열망을 보여주며, μš”λ¦¬μ— λŒ€ν•œ λ‹€μ–‘ν•œ μ‹œκ°μ„ μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ 방솑정보

  • 2024λ…„ 9μ›” 17일뢀터 λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μ—μ„œ λ°©μ˜λ˜λŠ” 'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬'λŠ” 총 12λΆ€μž‘μœΌλ‘œ κ΅¬μ„±λœ μš”λ¦¬ μ„œλ°”μ΄λ²Œ ν”„λ‘œκ·Έλž¨μž…λ‹ˆλ‹€.
  • 맀주 ν™”μš”μΌ μ˜€ν›„ 4μ‹œμ— μƒˆλ‘œμš΄ μ—ν”Όμ†Œλ“œκ°€ 곡개되며, λ§ˆμ§€λ§‰ νšŒλŠ” 10μ›” 8일에 방영될 μ˜ˆμ •μž…λ‹ˆλ‹€.
  • 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ ν‘μˆ˜μ € 셰프와 λ°±μˆ˜μ € 셰프듀이 주어진 μ£Όμ œμ— 맞좰 μš”λ¦¬ λŒ€κ²°μ„ νŽΌμΉ˜λŠ” ν˜•μ‹μœΌλ‘œ μ§„ν–‰λ©λ‹ˆλ‹€.
  • 각 μ—ν”Όμ†Œλ“œμ—μ„œ μŠΉνŒ¨μ— 따라 νƒˆλ½μžκ°€ κ²°μ •λ˜λŠ” κΈ΄μž₯감 λ„˜μΉ˜λŠ” μ„œλ°”μ΄λ²Œ 방식이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€.
  • μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯κ³Ό 창의λ ₯을 κ²¨λ£¨λŠ” μ΄λ“€μ˜ λŒ€κ²°μ„ 톡해 μ‹œμ²­μžλ“€μ€ 맀주 μƒˆλ‘œμš΄ 재미λ₯Ό λŠλ‚„ 수 μžˆμ„ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.
  • ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ˜ μ „κ°œμ™€ 각 μ…°ν”„λ“€μ˜ 개인적인 이야기에도 λ§Žμ€ 관심이 쏠릴 κ²ƒμœΌλ‘œ μ˜ˆμƒλ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μΆœμ—°μ§„ ν‘μˆ˜μ €, λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μΆœμ—°μ§„ ν‘μˆ˜μ €, λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„
좜처: λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€

 

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ ν‘μˆ˜μ € μ…°ν”„

‘ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬’ ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ—μ„œλŠ” ν‘μˆ˜μ € 셰프듀이 주인곡으둜 λ“±μž₯ν•©λ‹ˆλ‹€. 이듀은 μš”λ¦¬κ³„μ—μ„œ 잘 μ•Œλ €μ§€μ§€ μ•Šμ•˜μ§€λ§Œ, 각자의 λΆ„μ•Όμ—μ„œ λ›°μ–΄λ‚œ μ‹€λ ₯을 인정받은 μˆ¨μ€ κ³ μˆ˜λ“€μž…λ‹ˆλ‹€.

 

동넀 식당 운영자, 급식 쑰리사, μš”λ¦¬ μœ νŠœλ²„ λ“± λ‹€μ–‘ν•œ 배경을 가진 이듀은, 이번 기회λ₯Ό 톡해 κ·Έλ™μ•ˆ μŒ“μ•„μ˜¨ μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯을 세상에 μ•Œλ¦¬κ³ μž ν•©λ‹ˆλ‹€. ν‘μˆ˜μ € 셰프듀은 λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ λŒ€κ²°μ—μ„œ κ²°μ½” κ°€λ³κ²Œ μ—¬κΈΈ 수 μ—†λŠ” κ²½μŸμžμž„μ„ 보여쀄 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

 

 

  • λ¨Όμ €, 동넀 맛집 μš΄μ˜μžλ“€μ€ 지역 λ‚΄μ—μ„œ μ†Œκ·œλͺ¨ 식당을 μš΄μ˜ν•˜λ©° λŒ€μ€‘μ˜ μž…λ§›μ„ μ‚¬λ‘œμž‘μ€ μ‹€λ ₯μžλ“€μž…λ‹ˆλ‹€. 그듀이 λ§Œλ“œλŠ” μš”λ¦¬λŠ” λ‹¨μˆœν•œ 메뉴일 수 μžˆμ§€λ§Œ, κΉŠμ€ 맛과 정성을 λ‹΄μ•„λ‚΄μ–΄ λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ λŒ€κ²°μ—μ„œ μžμ‹ κ°μ„ 가지고 μž„ν•  κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.
  • λ˜ν•œ, 급식 쑰리사듀은 ν•™κ΅λ‚˜ 병원 λ“±μ—μ„œ 급식을 μ±…μž„μ§€λ©°, μ œν•œλœ μž¬λ£Œμ™€ μ‹œκ°„ μ†μ—μ„œλ„ 졜고의 맛을 λ‚΄λŠ” 데 λŠ₯μˆ™ν•©λ‹ˆλ‹€. 이듀은 μ°½μ˜μ„±μ„ λ°œνœ˜ν•΄ λ§›μœΌλ‘œ μŠΉλΆ€ν•  μ€€λΉ„κ°€ λ˜μ–΄ 있으며, ν™”λ €ν•œ μš”λ¦¬λ³΄λ‹€λŠ” μ§„μ •ν•œ 맛에 집쀑할 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.
  • μš”λ¦¬ μœ νŠœλ²„λ“€λ„ ν‘μˆ˜μ € μ…°ν”„μ˜ μΌμ›μœΌλ‘œ, 온라인 ν”Œλž«νΌμ„ 톡해 λŒ€μ€‘κ³Ό μ†Œν†΅ν•˜λ©° 인기λ₯Ό μ–»κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그듀은 μ‹€ν—˜μ μΈ μš”λ¦¬λ²•κ³Ό κ°„λ‹¨ν•˜λ©΄μ„œλ„ λ§›μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ‘œ λ§Žμ€ μ΄λ“€μ—κ²Œ μ‚¬λž‘λ°›κ³  있으며, 이번 λŒ€κ²°μ„ 톡해 μžμ‹ μ˜ μš”λ¦¬ κΈ°μˆ μ„ λ”μš± λ°œμ „μ‹œν‚¬ 기회λ₯Ό κ°–κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€.
  • λ§ˆμ§€λ§‰μœΌλ‘œ, νŠΉμ • μ§€μ—­μ—μ„œλ§Œ μ•Œλ €μ§„ μˆ¨μ€ κ³ μˆ˜λ“€λ„ μ°Έκ°€ν•΄ 각자의 μš”λ¦¬ μ² ν•™κ³Ό λ…Έν•˜μš°κ°€ λ‹΄κΈ΄ νŠΉλ³„ν•œ μš”λ¦¬λ₯Ό 선보일 μ˜ˆμ •μž…λ‹ˆλ‹€. 이듀은 였랜 μ‹œκ°„ λ™μ•ˆ νŠΉμ • 메뉴λ₯Ό μ—°κ΅¬ν•˜λ©°, κ·Έλ“€μ˜ 전문성을 λ°œνœ˜ν•  κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

결둠적으둜, ν‘μˆ˜μ € 셰프듀은 유λͺ…ν•˜μ§€ μ•Šμ§€λ§Œ 각자의 λΆ„μ•Όμ—μ„œ λŠμž„μ—†μ΄ λ…Έλ ₯ν•œ μ‹€λ ₯μžλ“€λ‘œ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이듀은 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ„ 톡해 μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯만으둜 평가받을 기회λ₯Ό 가지며, λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ λŒ€κ²°μ„ 톡해 μžμ‹ λ“€μ˜ μ§„μ •ν•œ κ°€μΉ˜λ₯Ό μž…μ¦ν•˜κ³ μž ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

100인의 μ…°ν”„ μ˜μƒ

 

 

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ—μ„œ λ°±μˆ˜μ € 셰프듀은 μš”λ¦¬κ³„λ₯Ό λŒ€ν‘œν•˜λŠ” μŠ€νƒ€λ“€λ‘œ, 각자의 λΆ„μ•Όμ—μ„œ 이미 λ›°μ–΄λ‚œ μ„±κ³Όλ₯Ό 올린 μΈλ¬Όλ“€μž…λ‹ˆλ‹€. 이듀은 ν‘μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ μΉ˜μ—΄ν•œ λŒ€κ²°μ„ 톡해 κ·Έλ™μ•ˆ μŒ“μ•„μ˜¨ 기술과 λͺ…성을 κ±Έκ³  κ²½μŸμ„ 펼칠 μ˜ˆμ •μž…λ‹ˆλ‹€. 각 λ°±μˆ˜μ € 셰프듀은 λ‹€μŒκ³Ό 같은 이λ ₯을 가지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ 보기

 

 

  • μ΅œν˜„μ„: μ„¬μ„Έν•˜κ³  ν™”λ €ν•œ μš”λ¦¬λ‘œ λ§Žμ€ μ‚¬λž‘μ„ λ°›λŠ” λŒ€ν•œλ―Όκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œ μŠ€νƒ€ μ…°ν”„μž…λ‹ˆλ‹€.
  • μ—¬κ²½λž˜: 쀑식 μš”λ¦¬μ˜ λŒ€κ°€λ‘œ, κ΅­λ‚΄ 쀑식 λ¬Έν™”λ₯Ό ν•œ 단계 λŒμ–΄μ˜¬λ¦° κ·Έλžœλ“œ λ§ˆμŠ€ν„°μž…λ‹ˆλ‹€.
  • 정지선: 졜초의 μ—¬μ„± 쀑식 μŠ€νƒ€ μ…°ν”„λ‘œ, 독창적인 μš”λ¦¬ μŠ€νƒ€μΌλ‘œ μ£Όλͺ©λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ΅œκ°•λ‘: 'λ§ˆμŠ€ν„° μ…°ν”„ 코리아2'μ—μ„œ μš°μŠΉν•˜λ©°, λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬ ν”„λ‘œκ·Έλž¨κ³Ό λ ˆμŠ€ν† λž‘ 운영으둜 이름을 μ•Œλ ΈμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • 파브리: μ΄νƒˆλ¦¬μ•„ μΆœμ‹ μ˜ 미슐랭 1 μŠ€νƒ€ μ…°ν”„λ‘œ, 15λ…„ λ™μ•ˆ κ·Έ λͺ…성을 μ§€μΌœμ˜¨ 세계적인 μ˜€λ„ˆ μ…°ν”„μž…λ‹ˆλ‹€.
  • μ΄μ˜μˆ™: 'ν•œμ‹λŒ€μ²© 2' 우승자둜, 전톡 ν•œμ‹μ„ ν˜„λŒ€μ μœΌλ‘œ μž¬ν•΄μ„ν•˜μ—¬ λŒ€μ€‘ν™”μ— κΈ°μ—¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ˜€μ„Έλ“: ν•œμ‹κ³Ό μ„œμ–‘μ‹μ„ κ²°ν•©ν•œ ν•˜μ΄λΈŒλ¦¬λ“œ μš”λ¦¬λ‘œ μ°½μ˜μ„±μ„ λ°œνœ˜ν•˜κ³  μžˆλŠ” μŠ€νƒ€ μ…°ν”„μž…λ‹ˆλ‹€.
  • κΉ€λ„μœ€: 미슐랭 1 μŠ€νƒ€λ₯Ό λ³΄μœ ν•œ μ˜€λ„ˆ μ…°ν”„λ‘œ, μ„¬μ„Έν•œ μš”λ¦¬ κΈ°λ²•μœΌλ‘œ λ§Žμ€ μ΄λ“€μ˜ μž…λ§›μ„ μ‚¬λ‘œμž‘κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ‘°μ…‰ λ¦¬μ €μš°λ“œ: 미슐랭 1 μŠ€νƒ€ μ…°ν”„λ‘œ, μ •κ΅ν•˜κ³  감각적인 μš”λ¦¬λ‘œ λ―Έμ‹κ³„μ—μ„œ 인정받고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • 황진선: 2017λ…„λΆ€ν„° 2019λ…„κΉŒμ§€ 미슐랭 1 μŠ€νƒ€λ₯Ό μœ μ§€ν•˜λ©° κΎΈμ€€ν•œ μ‹€λ ₯으둜 μ£Όλͺ©λ°›μ•„ μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • 방기수: κ΅­λ‚΄ 첫 미슐랭 1 μŠ€νƒ€ 총괄 μ…°ν”„λ‘œ, ν•œκ΅­ μš”λ¦¬μ˜ 전톡을 μ§€ν‚€λ©΄μ„œλ„ ν˜μ‹ μ μΈ μ‹œλ„λ₯Ό ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • λ°•μ€€μš°: 'λ§ˆμŠ€ν„° μ…°ν”„ 코리아 1' μ€€μš°μŠΉμžλ‘œ, λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬ ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ—μ„œ ν™œλ°œνžˆ ν™œλ™ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • κΉ€μŠΉλ―Ό: 'λ§ˆμŠ€ν„° μ…°ν”„ 코리아 1' 우승자둜, μ •κ΅ν•œ 기술과 창의적인 μŠ€νƒ€μΌλ‘œ λ§Žμ€ μ‚¬λž‘μ„ λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ„ κ²½ 둱게슀트: 'λ ˆμŠ€ν† λž‘ μ΅μŠ€ν”„λ ˆμŠ€' 우승자둜, λ›°μ–΄λ‚œ μ‹€λ ₯κ³Ό 독창성을 κ°–μΆ˜ μ…°ν”„μž…λ‹ˆλ‹€.
  • 남정석: μ±„μ†Œ μš”λ¦¬μ˜ 일인자둜, μ‹ μ„ ν•œ 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•œ κ±΄κ°•ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬λ₯Ό 선보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ•ˆμœ μ„±: λŒ€ν•œλ―Όκ΅­ 16λŒ€ 쑰리λͺ…μž₯으둜, 였랜 κ²½λ ₯κ³Ό μ‹€λ ₯으둜 ν•œκ΅­ μš”λ¦¬κ³„λ₯Ό λŒ€ν‘œν•˜λŠ” μΈλ¬Όμž…λ‹ˆλ‹€.
  • μž₯ν˜Έμ€€: 일식 μš”λ¦¬μ˜ 졜고 μ „λ¬Έκ°€λ‘œ, μ„¬μ„Έν•˜κ³  μ •κ΅ν•œ 기술둜 μΌμ‹μ˜ 깊이λ₯Ό μ•Œλ¦¬κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • μ΅œμ§€ν˜•: μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ μΈμ •λ°›λŠ” 이뢁 μš”λ¦¬ μ „λ¬Έκ°€λ‘œ, 전톡을 ν˜„λŒ€μ μœΌλ‘œ ν•΄μ„ν•œ μš”λ¦¬λ₯Ό μ„ λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€.
  • μ—λ“œμ›Œλ“œ 리: '아이언 μ…°ν”„' 우승자둜, 폭넓은 κ²½λ ₯κ³Ό λ…νŠΉν•œ μŠ€νƒ€μΌλ‘œ λ§Žμ€ μ΄λ“€μ—κ²Œ μ˜κ°μ„ μ£Όκ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

이듀 λ°±μˆ˜μ € 셰프듀은 각자의 μ „λ¬Έ λΆ„μ•Όμ—μ„œ 졜고의 μ‹€λ ₯을 μžλž‘ν•˜λ©°, ν‘μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ λŒ€κ²°μ„ 톡해 μžμ‹ λ“€μ˜ μš”λ¦¬ μ² ν•™κ³Ό κΈ°μˆ μ„ 뽐내며 μƒˆλ‘œμš΄ λ„μ „μ˜ μž₯을 μ—΄ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. κ·Έλ“€μ˜ ν™œμ•½μ΄ κΈ°λŒ€λ©λ‹ˆλ‹€!

 

 

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹¬μ‚¬μœ„μ›:μ•ˆμ„±μž¬, 백쒅원

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹¬μ‚¬μœ„μ›:μ•ˆμ„±μž¬, 백쒅원
좜처: λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹¬μ‚¬μœ„μ›:μ•ˆμ„±μž¬, 백쒅원

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μ˜ ν”„λ‘œκ·Έλž¨ 'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬'μ—μ„œ μ‹¬μ‚¬μœ„μ›μœΌλ‘œ ν™œλ™ν•˜λŠ” μ•ˆμ„±μž¬μ™€ 백쒅원은 μ„œλ‘œ λ‹€λ₯Έ λ°°κ²½κ³Ό 전문성을 μ§€λ‹ˆκ³  μžˆμ§€λ§Œ, 이듀이 ν•¨κ»˜ ν‰κ°€ν•˜λŠ” 방식은 전톡적인 μš”μ†Œμ™€ λŒ€μ€‘μ μΈ μš”μ†Œλ₯Ό 잘 κ²°ν•©ν•˜μ—¬ μ°Έκ°€μžλ“€μ—κ²Œ λ‹€μ–‘ν•œ μ‹œκ°μ—μ„œ μš”λ¦¬λ₯Ό 평가받을 수 μžˆλŠ” 기회λ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

특히 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ—μ„œλŠ” λΈ”λΌμΈλ“œ ν…Œμ΄μŠ€νŒ… 방식을 μ±„νƒν•˜μ—¬ μ‹¬μ‚¬μ˜ 곡정성을 λ†’μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 두 μ‹¬μ‚¬μœ„μ›μ€ μ•ˆλŒ€λ₯Ό μ°©μš©ν•˜κ³  μš”λ¦¬λ₯Ό 맛보며, 였직 λ§›λ§ŒμœΌλ‘œ 평가λ₯Ό μ§„ν–‰ν•©λ‹ˆλ‹€. 이둜 인해 μ°Έκ°€μžλ“€μ€ κ°€λ‚œν•œ μ§‘μ•ˆμ—μ„œ μžλž€ μ‚¬λžŒλ“€(ν‘μˆ˜μ €)μ΄λ‚˜ λΆ€μœ ν•œ 배경을 가진 μ‚¬λžŒλ“€(λ°±μˆ˜μ €)κ³Ό 관계없이, μžμ‹ μ˜ μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯만으둜 평가받을 수 μžˆλŠ” ν™˜κ²½μ΄ μ‘°μ„±λ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

μ΄λŸ¬ν•œ 심사 방식은 μš”λ¦¬μ˜ λ³Έμ§ˆμ— 집쀑할 수 있게 ν•˜μ—¬, μ°Έκ°€μžλ“€μ΄ μ§„μ •ν•œ μ‹€λ ₯을 λ°œνœ˜ν•  수 μžˆλŠ” 기회λ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€. 결과적으둜, μ‹¬μ‚¬μœ„μ›λ“€μ˜ 객관적인 평가가 μ΄λ£¨μ–΄μ§μœΌλ‘œμ¨ λ”μš± μ‹ λ’°ν•  수 μžˆλŠ” κ²°κ³Όλ₯Ό λ„μΆœν•˜κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹¬μ‚¬μœ„μ› μ•ˆμ„±μž¬

μ•ˆμ„±μž¬ μ…°ν”„λŠ” κ΅­λ‚΄μ—μ„œ μœ μΌν•˜κ²Œ 미슐랭 3μŠ€νƒ€λ₯Ό 받은 'λͺ¨μˆ˜'의 총괄 μ…°ν”„μž…λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŠ” μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ ν•œμ‹μ„ 널리 μ•Œλ¦¬κ³  μžˆλŠ” μš”λ¦¬κ³„μ˜ κ±°μž₯으둜, 특히 ν•œμ‹μ— λŒ€ν•œ κΉŠμ€ 이해와 λ›°μ–΄λ‚œ 기술둜 λ§Žμ€ μ‚¬λž‘μ„ λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

ν˜„μž¬ κ·ΈλŠ” 'λͺ¨μˆ˜'의 μž¬μ˜€ν”ˆ 쀀비에 ν•œμ°½μž…λ‹ˆλ‹€. μ•ˆ μ…°ν”„μ˜ 평가 기쀀은 맀우 μ—„κ²©ν•˜κ³  μ„Έλ°€ν•˜μ—¬, μš”λ¦¬μ‚¬λ“€μ—κ²ŒλŠ” 큰 도전이 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. 그의 μ „λ¬Έμ„±κ³Ό 열정은 ν•œμ‹μ˜ μˆ˜μ€€μ„ ν•œμΈ΅ λŒμ–΄μ˜¬λ¦¬λŠ” 데 κΈ°μ—¬ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μ•ˆμ„±μž¬ μ…°ν”„ μΈμŠ€νƒ€>> λ°”λ‘œκ°€κΈ°

 

ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹¬μ‚¬μœ„μ› 백쒅원

백쒅원은 λŒ€μ€‘μ—κ²Œ μΉœμˆ™ν•œ μš”λ¦¬ λ©˜ν† μ΄μž 외식 μ—…κ³„μ˜ μ „λ¬Έκ°€μž…λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŠ” λ”λ³Έμ½”λ¦¬μ•„μ˜ λŒ€ν‘œλ‘œμ„œ μ—¬λŸ¬ 성곡적인 ν”„λžœμ°¨μ΄μ¦ˆ λΈŒλžœλ“œλ₯Ό μš΄μ˜ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 예λ₯Ό λ“€μ–΄, ν™μ½©λ°˜μ  0410, μƒˆλ§ˆμ„μ‹λ‹Ή, λ°±λ‹€λ°© λ“±μ˜ λΈŒλžœλ“œλ₯Ό 이끌고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ˜ν•œ, κ·ΈλŠ” TV ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ„ 톡해 λŒ€μ€‘μ—κ²Œ μš”λ¦¬ 지식을 μ‰½κ²Œ μ „λ‹¬ν•˜λ©°, κ·Έ 덕뢄에 λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ μ‚¬λž‘λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그의 ν‰κ°€λŠ” λŒ€μ€‘μ μΈ μž…λ§›μ„ 잘 λ°˜μ˜ν•˜λ©΄μ„œλ„ λ‚ μΉ΄λ‘œμš΄ 뢄석이 λ‹λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€. 백쒅원은 μš”λ¦¬μ˜ κΈ°μ΄ˆλΆ€ν„° 전문적인 νŒκΉŒμ§€ 폭넓은 지식을 κ³΅μœ ν•˜μ—¬ λ§Žμ€ μ΄λ“€μ—κ²Œ μ˜κ°μ„ μ£Όκ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

백쒅원 μ…°ν”„ μΈμŠ€νƒ€>> λ°”λ‘œκ°€κΈ°

 

 

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ ν‘μˆ˜μ €, λ°±μˆ˜μ € κ²½μ—° 방식

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ ν‘μˆ˜μ €, λ°±μˆ˜μ € κ²½μ—° 방식
좜처: λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€

 

‘ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬’λŠ” 맀우 λ…νŠΉν•œ ν˜•μ‹μ˜ μš”λ¦¬ κ²½μ—° ν”„λ‘œκ·Έλž¨μž…λ‹ˆλ‹€. 총 100λͺ…μ˜ μ°Έκ°€μž, 즉 ν‘μˆ˜μ € 80λͺ…κ³Ό λ°±μˆ˜μ € 20λͺ…이 μ°Έκ°€ν•˜μ—¬ 각 νšŒμ°¨λ§ˆλ‹€ μ£Όμ–΄μ§€λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ ν…Œλ§ˆμ— 맞좰 μš”λ¦¬λ₯Ό μ„ λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€. 예λ₯Ό λ“€μ–΄, 지역 전톡 μš”λ¦¬λ‚˜ λ””μ €νŠΈ λŒ€κ²° 같은 μ£Όμ œκ°€ μ£Όμ–΄μ§€λŠ” 것이죠.

 

심사 과정은 λΈ”λΌμΈλ“œ ν…Œμ΄μŠ€νŒ… λ°©μ‹μœΌλ‘œ μ§„ν–‰λ©λ‹ˆλ‹€. μ‹¬μ‚¬μœ„μ›λ“€μ€ μ•ˆλŒ€λ₯Ό μ°©μš©ν•˜κ³  였직 μš”λ¦¬μ˜ λ§›λ§ŒμœΌλ‘œ μ°Έκ°€μžλ“€μ˜ μš”λ¦¬λ₯Ό ν‰κ°€ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 점이 ν₯미둜운 μš”μ†Œ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. 각 λΌμš΄λ“œλ§ˆλ‹€ μ΅œν•˜μœ„ 점수λ₯Ό 받은 μš”λ¦¬μ‚¬κ°€ νƒˆλ½ν•˜κ²Œ λ˜μ–΄ κΈ΄μž₯감이 더해지며, κ²°κ΅­ μ΅œμ’…μ μœΌλ‘œ ν•œ λͺ…μ˜ μš°μŠΉμžκ°€ κ²°μ •λ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ˜ μƒκΈˆμ€ μ΅œμ’… μš°μŠΉμžμ—κ²Œ 무렀 3μ–΅ 원에 λ‹¬ν•©λ‹ˆλ‹€. ν‘μˆ˜μ € 셰프듀이 유λͺ…ν•œ μŠ€νƒ€ μ…°ν”„λ“€κ³Ό λ™λ“±ν•œ μ‘°κ±΄μ—μ„œ μ‹€λ ₯을 겨루고, κ·Έ κ²°κ³Όκ°€ μ˜€λ‘œμ§€ λ§›μœΌλ‘œλ§Œ ν‰κ°€λ°›λŠ”λ‹€λŠ” μ μ—μ„œ, 계급 ꡬ쑰와 νŽΈκ²¬μ„ λ„˜μ–΄μ„œλ €λŠ” 도전이 잘 λ“œλŸ¬λ‚©λ‹ˆλ‹€.

 

μ΄λŠ” λ‹¨μˆœν•œ μš”λ¦¬ λŒ€κ²°μ„ λ„˜μ–΄, μš”λ¦¬μ— λŒ€ν•œ μ§„μ •ν•œ μ‹€λ ₯을 λ³΄μ—¬μ£ΌλŠ” κΈ°νšŒκ°€ λ©λ‹ˆλ‹€. 이처럼 ‘ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬’λŠ” μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯의 κ³΅μ •ν•œ 평가λ₯Ό 톡해 ν₯미둜운 λŒ€κ²°μ„ νŽΌμΉ˜λŠ” ν”„λ‘œκ·Έλž¨μž…λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ ν”„λ‘œκ·Έλž¨ μ˜μ˜μ™€ κΈ°λŒ€νš¨κ³Ό

'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬'λŠ” 전톡적인 μš”λ¦¬ μ„œλ°”μ΄λ²Œ ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ— μ‹ μ„ ν•œ λ³€ν™”λ₯Ό κ°€μ Έμ˜¨ μž‘ν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ ν‘μˆ˜μ €μ™€ λ°±μˆ˜μ €λ‘œ λ‚˜λ‰œ 셰프듀이 κ³΅μ •ν•œ κ²½μŸμ„ 톡해 μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯을 겨루며, μš”λ¦¬μ‚¬λ“€ 간에 μ‘΄μž¬ν•˜λŠ” 계급적 νŽΈκ²¬μ„ μ—†μ• λ €λŠ” λ…Έλ ₯을 ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

이λ₯Ό 톡해 μš”λ¦¬κ³„μ—μ„œλŠ” μ‹€λ ₯이 κ°€μž₯ μ€‘μš”ν•˜λ‹€λŠ” λ©”μ‹œμ§€λ₯Ό κ°•μ‘°ν•˜κ³ , μ‹œμ²­μžλ“€μ—κ²ŒλŠ” "μ§„μ •ν•œ μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯μžλŠ” λˆ„κ΅¬μΈκ°€?"λΌλŠ” μ§ˆλ¬Έμ„ λ˜μ§‘λ‹ˆλ‹€.

 

λ˜ν•œ, 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ€ K-ν‘Έλ“œμ˜ 세계화에도 큰 κΈ°μ—¬λ₯Ό ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ μ˜ˆμƒλ©λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ–‘ν•œ 배경을 가진 셰프듀이 μΆœμ—°ν•˜μ—¬ ν•œμ‹λΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ λ‹€μ–‘ν•œ ꡭ제 μš”λ¦¬ μŠ€νƒ€μΌλ„ 선보이며, κΈ€λ‘œλ²Œ μ‹œμ²­μžλ“€μ—κ²Œ ν•œκ΅­ μš”λ¦¬μ˜ 맀λ ₯을 널리 μ•Œλ¦¬κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이둜 인해 ν•œκ΅­ μš”λ¦¬μ— λŒ€ν•œ 관심이 λ”μš± λ†’μ•„μ§ˆ κ²ƒμœΌλ‘œ λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

마치며

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μ˜ 'ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬'λŠ” 기쑴의 μš”λ¦¬ ν”„λ‘œκ·Έλž¨κ³ΌλŠ” ν™•μ—°νžˆ λ‹€λ₯Έ 맀λ ₯을 μ§€λ‹ˆκ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 ν”„λ‘œκ·Έλž¨μ—μ„œλŠ” 무λͺ…μ˜ ν‘μˆ˜μ € 셰프듀이 μŠ€νƒ€ 셰프인 λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Ό λ™λ“±ν•œ μ‘°κ±΄μ—μ„œ μΉ˜μ—΄ν•˜κ²Œ κ²½μŸν•˜λŠ” λͺ¨μŠ΅μ΄ κ·Έλ €μ§‘λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 섀정은 μ‹œμ²­μžλ“€μ—κ²Œ 큰 ν₯λ―Έλ₯Ό λΆˆλŸ¬μΌμœΌν‚€κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

ν˜„μž¬κΉŒμ§€ λ°©μ†‘λœ μ—ν”Όμ†Œλ“œμ—μ„œλŠ” μΆœμ—°μ§„κ³Ό μ‹¬μ‚¬μœ„μ›μ˜ λ…νŠΉν•œ 쑰합이 돋보이며, 각각의 μ…°ν”„κ°€ 가진 κ°œμ„±κ³Ό μš”λ¦¬ μ‹€λ ₯도 맀우 μΈμƒμ μž…λ‹ˆλ‹€. μ•žμœΌλ‘œμ˜ μ—ν”Όμ†Œλ“œμ—μ„œλŠ” λˆ„κ°€ μ΅œμ’… 우승의 영예λ₯Ό 차지할지가 큰 κ΄€μ‹¬μ‚¬λ‘œ 남아 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 λŒ€κ²°μ˜ κ²°κ³Όκ°€ μ–΄λ–»κ²Œ μ „κ°œλ μ§€ κΈ°λŒ€κ°€ λͺ¨μ•„μ§€λŠ” μƒν™©μž…λ‹ˆλ‹€.

 

특히, ν‘μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€μ˜ 도전과 그듀이 λ³΄μ—¬μ£ΌλŠ” 열정은 λ§Žμ€ μ΄λ“€μ—κ²Œ 감동을 μ£Όκ³ , λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€κ³Όμ˜ 경쟁 μ†μ—μ„œ μ–΄λ–€ μƒˆλ‘œμš΄ μš”λ¦¬κ°€ 탄생할지도 κΆκΈˆμ¦μ„ μžμ•„λƒ…λ‹ˆλ‹€. μ•žμœΌλ‘œμ˜ λ°©μ†‘μ—μ„œλ„ μ΄λ“€μ˜ 멋진 μš”λ¦¬μ™€ ν₯λ―Έμ§„μ§„ν•œ λŒ€κ²°μ„ κΈ°λŒ€ν•΄λ΄…λ‹ˆλ‹€.

 

λŒμ•„κ°€μ‹  ν• λ¨Έλ‹ˆ κΏˆν•΄λͺ½ 총정리: μž₯둀식, 식사 λ“±

이번 ν¬μŠ€νŠΈμ—μ„œλŠ” 'λŒμ•„κ°€μ‹  ν• λ¨Έλ‹ˆ μž₯둀식, 식사 λ“± κΏˆν•΄λͺ½ 총정리'에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄λŠ” μ‹œκ°„μ„ 갖도둝 ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λŒμ•„κ°€μ‹  ν• λ¨Έλ‹ˆκ°€ κΏˆμ— λ‚˜νƒ€λ‚¬λ‹€λ©΄, κ·Έ μ˜λ―Έμ— λŒ€ν•΄ μ—¬λŸ¬ 가지 생각이 λ“€

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볡ꢌ λ‹Ήμ²¨λ˜λŠ” 꿈 50가지 ν•΄λͺ½

이번 ν¬μŠ€νŠΈμ—μ„œλŠ” '볡ꢌ λ‹Ήμ²¨λ˜λŠ” 꿈 50가지 ν•΄λͺ½'에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄λŠ” μ‹œκ°„μ„ 갖도둝 ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ³΅κΆŒμ— λ‹Ήμ²¨λ˜λŠ” κΏˆμ€ 일반적으둜 쒋은 λ³€ν™”λ‚˜ ν–‰μš΄μ„ λ‚˜νƒ€λ‚Ό 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ 꿈의 의미

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