λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œ ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό: λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법1

μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œ ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό: λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법 이번 ν¬μŠ€νŠΈμ—μ„œλŠ” 'μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œ ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό: λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법'에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄λŠ” μ‹œκ°„μ„ 갖도둝 ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œμ€ μš°λ¦¬λ‚˜λΌμ˜ 전톡 μš”λ¦¬ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ, κ·Έ 맛은 정말 νŠΉλ³„ν•©λ‹ˆλ‹€. λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ 쑰리된 κ°ˆλΉ„λŠ” λ‹¬μ½€ν•˜λ©΄μ„œλ„ μ§­μ‘°λ¦„ν•œ 양념과 잘 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ, ν•œμž… 먹으면 풍미가 가득해 μ§‘λ‹ˆλ‹€. λ³΄ν†΅ νŠΉλ³„ν•œ λ‚ μ΄λ‚˜ μ†λ‹˜μ„ μ΄ˆλŒ€ν•  λ•Œ 많이 λ§Œλ“€μ§€λ§Œ, 사싀 μ§‘μ—μ„œλ„ κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이제 κ°€μ •μ—μ„œ μ‰½κ²Œ 따라 ν•  수 μžˆλŠ” μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.  μž¬λ£Œ μ€€λΉ„ν•˜κΈ°μ†Œκ°ˆλΉ„μ°œμ„ λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄μ„œλŠ” μš°μ„  쒋은 재료λ₯Ό μ€€λΉ„ν•˜λŠ” 것이 ν•„μˆ˜μ μž…λ‹ˆλ‹€. 주재료인 μ†Œκ°ˆλΉ„λŠ” μ•½ 1.5kg 정도가 μ λ‹Ήν•˜λ©°, 윑질이 μ’‹κ³  μ λ‹Ήν•œ 지방이 μžˆλŠ” 것을 μ„ νƒν•˜λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. μ–‘념 μž¬λ£ŒλŠ” λ‹€μŒκ³Ό κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€: κ°„μž₯ 1μ»΅, 섀탕 1/.. 2024. 9. 16.

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”